27 juillet 2009
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Au mois de février dernier, un chardonneret très affairé a attiré mon regard : il tirait avec détermination sur une plante sèche, au bord de la terrasse. J'ai reconnu une brunelle, oubliée là ; il en cherchait les graines !
Cette année, je laisse donc au jardin toutes les fleurs de brunelle qui ne gênent pas et je suis assurée d'avoir la visite des chardonnerets l'hiver prochain...
Pourquoi arracher les "mauvaises herbes"dont les oiseaux sont friands et acheter des graines pour les nourrir (l'un n'empêche pas l'autre!)?
La brunelle est une jolie petite fleur violette au rhizome rampant; la plante entière est traditionnellement utilisée en décoction (ou broyée et filtrée) pour nettoyer les plaies. Additionnée de miel, la décoction est utilisée en gagarismes contre l'angine...
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12 juillet 2009
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Les plus courageux me demandent si c'est un décor de Pâques oublié! Les plus timides ne disent...rien , mais je vois bien leur regard , discret et dubitatif!
Oui! Il y a des coquilles d'oeufs (crus!) accrochées dans le pêcher!
Elles diffusent de la silice (utile contre les champignons) qui se disperse sur les feuilles au gré des vents et empêchent ainsi la fameuse "cloque du pêcher".
Si vous complétez la décoration par quelques pieds de ciboulette plantés au pied de l'arbre, le problème de ces vilaines feuilles rouges et racornies (et de la future récolte !) est résolu!
Il faut juste changer (ou ajouter) les coquilles de temps en temps, car l'efficacité s"émousse - me semble-t-il - au fil du temps...
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3 juillet 2009
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On le sait, elle est belle, elle est bonne pour la salade et la déco, bonne pour la peau...mais elle est aussi une aide précieuse au jardin!
Sa floraison (comme celle du romarin) est hâtive , ses fleurs sont nombreuses dès le début du printemps et aident les arbres fruitiers pour une meilleure pollinisation: les insectes butineurs l'adorent; ils recherchent les protéines, vitamines et oligo-éléments contenus dans ses fleurs.
L'hiver, sa tige creuse sert d'abri à des insectes. Riche en potasse , on peut la laisser se décomposer sur place.
Elle se ressème toute seule et les fourmis se chargent du transport des graines dans tous les recoins du jardin !...
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28 juin 2009
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Il suffit de frôler sa tige ou sa feuille de la main, pour comprendre d'où vient son nom! En latin, burra, c'est la bourre! Des poils rudes couvrent sa tige! Pourtant ,crue, sa feuille se fait toute douce dans une salade, et cuite, elle se mange comme les épinards...
Son huile a des vertus cosmétiques et sa fleur, ah, sa fleur !...elle fait merveille pour décorer un plat et elle se mange aussi, laissant dans la bouche un goût d'huître délicat....
Elle se ressème toute seule et on la retrouve n'importe où: les responsables de cette anarchie sont les fourmis qui transportent les graines!
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