2015 a vu le jour, transie et saupoudrée de sucre blanc.
Pendant la nuit, l'araignée a tissé les fils de la nouvelle année,
et l' intrépide fleur de la véronique s'est parée de cristaux pour mourir en beauté.
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2014 s'endort dans les paillettes...
2015 va se réveiller sous la couette !!!
Bonne année nouvelle à tous !
Petit matin de froid...Calme, figée, l'Erdre semble retenir son souffle.
Si, au jardin, les -7° du lever du jour ont gelé les "eaux des oiseaux" (abreuvoir, baignoire, mare !), celles de la rivière clapotent doucement leurs ridules de surface...
Les fidèles gardes du corps du cyprès chauve chauffent leurs vieux genoux ronds au soleil...
Lumière sur le houx
Véronique Moret, que je ne présente plus, s'est inspirée de ma petite autruche décoiffée (voir trois articles plus bas, ici !), pour croquer, en quelques coups de pinceau, un autruchon, drôle, vivant, exquis...
Je me demande bien quelle logique a présidé à la conception des flamants roses ! La nature ne manque pas d'imagination ni de fantaisie pour avoir créé ces oiseaux, roses des pieds à la tête ! Et pas n'importe quel rose, non ! Rose saumoné, rose crevette trop cuite, rose impossible pour des oiseaux de cette taille ! Elle aurait pu se rattraper en leur donnant une allure plus...Enfin, une autre allure ! Mais non, trois longues tiges, deux raides, une flexible, un corps vaguement ovale, et voilà, le flamant rose était né ! Allez donc passer inaperçu avec ça ! Ils ont des prédateurs, on se demande bien pourquoi ! Les flamants roses, malgré leur taille importante, doivent faire face à plusieurs prédateurs. En Méditerranée, le goéland leucophée s’attaque aux œufs et aux poussins. En Afrique, les rapaces s’attaquent également aux œufs et poussins (aigle ravisseur, vautour oricou,vautour à tête blanche. Le marabout est également un adversaire de taille, puisqu’il s’attaque également aux adultes. Les flamants sont également "appréciés" des carnivores (renards, chiens, chacals, sangliers) qui profitent d’un assèchement pour accéder à la colonie et y faire des ravages. Il faudrait vraiment être aveugle pour les rater ! Ajoutez à cela qu'ils sont lourds au décollage et qu'ils ont besoin d'une longueur de piste de plusieurs mètres (heureusement, en vol, ils sont opérationnels et peuvent parcourir de longues distances à la vitesse de 60 km / h).
NB : le flamant rose (Phoenicopterus roseus) est de couleur plus claire. La couleur des flamants vient des algues et crustacés qu'ils consomment.
Et puis, quand même, deux touches de fantaisie dans tout ce rose : le bec, qui a le bout noir et...le camaîeu de rose bonbon, rose saumon entre le corps et les pieds !!!!! Hum....je me demande où la nature avait la tête ce jour-là !
Tout doux, se sont dit les fleurs ! Tout doux cet air de décembre ! Tout doux ces effluves (presque) printaniers ! Le zinnia dansait dans le vent...
Toute cette douceur leur est montée à la tête et les a rendues...complètement givrées ce matin-là...Une petite bise sournoise leur a fait tourner la tête et croire que leur rêve allait se réaliser : devenir fleurs confites sur un pudding de Noël !
NB : mais ce n'est pas la première fois...
Revoir : Givrées
Ma coiffure ne vous plaît pas ? Vous vous êtes vu(e) au réveil ?
Ce petit pinson des arbres mâle semble vouloir accorder son poitrail lie de vin -rosé avec la lumière du matin...
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"Le grand retour du goût"...C'est le titre du dernier numéro hors-série des "4 saisons du Jardin bio", la revue de Terre vivante dont je vous ai déjà parlé puisque j'y suis abonnée. Original et très complet, c'est un véritable tour de France des espèces rares et anciennes qu'il m'a fait faire !
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Le goût ! Plants de légumes standardisés, tomates en hiver, uniformisation du nord au sud et d'est en ouest...le goût est-il en train de
n'être plus qu'un souvenir ?
| | Heureusement, l'on s'intéresse de plus en plus aux légumes anciens, aux races anciennes qui ont bien failli disparaître. |
Ce numéro très bien fait passe en revue, région par région, ces fruits, ces légumes, ces chèvres et moutons, ces poules et cochons de race ancienne, de culture ancienne, qui font l'originalité de chacune de nos régions.
La biodiversité ne concerne pas que les plantes sauvages, mais aussi ces végétaux de nos potagers ou animaux domestiques qui sont notre patrimoine culturel dans tous les sens du terme !
| La revue fait aussi la part belle aux recettes traditionnelles de telle ou telle région. Voici, par exemple, la recette du gâteau aux noisettes d'Aubusson...à essayer pour Noêl ??? | |
C'est ainsi que j'y découvre le "Berewecke", spécialité alsacienne d'origine médiévale,
que mes amis alsaciens m'envoient chaque année au moment de Noël !
| | Si toutes les autres illustrations sont tirées de la revue, ces" Berewecke" , photographiés sur ma table sont une petite merveille de... goût, justement, et hautement énergétiques ! |
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