Overblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
29 juin 2009 1 29 /06 /juin /2009 22:29


.
Ici, on les appelle les castilles. Ailleurs, ce sont des groseilles.
Chez nous, ce sont les groseilles à maquereau que l'on nomme "groseilles"...
Dans le jardin de mes grands-parents, par les après-midi étouffés de chaleur, j'aimais sentir sur le palais le plaisir acidulé des grains de castilles, un peu âpre et assez agaçant pour m'inciter à y revenir, encore et encore !
J'aimais leur petit "égrenage" sur la langue, leur rouge transparence ensoleillée et irrésistible...
Assise sur la fourche du cerisier de "cerises aigres", je cueillais de la même façon des bouquets de cerises acidulées, en choisissant les bien rondes, les bien rouges, les parfaites, et je gobais leur pulpe en comparant leurs saveurs;  le noyau restait obligemment accroché au bout de la queue , ne laissant dans la bouche que le pur plaisir du fruit désaltérant...
Partager cet article
Repost0

commentaires

V
J' aime toujours l' égrenage sur la langue des groseilles ...Rien que de lire " je vais me chercher mes qqs framboises qu' il me reste au frais ...( j' ai pas de groseilles " ), Et d' un mélange avec un yaourt je vais de ce pas me rafraîchir ...Pas vu d' autre com ' .! Mystère...Bizzz
Répondre
~
Une photo juteuse a souhait!
Répondre
C
Il y a de la confiture dans l'air !!<br /> La semaine dernière j'ai fait de la confiture d'abricots.<br /> Bonne soirée
Répondre
N
tu as vraiment un talent de conteuse et sur cette photo, tes groseilles ont une telle "présence" qu'on aurait envie de croquer dedans à pleines dents !!!<br /> Belle soirée
Répondre
V
Après une telle description, on a forcément envie d'en croquer quelques grappes! bonne soirée.
Répondre
A
Oh les jolis souvenirs , gustatifs en plus ! L'enfance est vraiment le moment où l'on fait beaucoup d'expériences et ce sont ces expériences qui font nos beaux souvenirs !! J'ai toujours appelé ces castilles , des " cassis-groseilles " (avé l'assent lol) Belle soirée
Répondre
S
Bon, je vais pouvoir me coucher tranquille je sais que j adore les "castilles" je ne savais pas du tout pour ce nom... bisous
Répondre
L
Tu me rappelles là mes rapines ! La suite de la construction du bassin des poissons est en ligne. A bientôt donc ! Bonne soirée. Yves
Répondre
D
bonsoir l'orsque j'etais enfant a angers il y avais dans le jardin plein de groseillers ,les petits grains acide me fesait frissonner!!! interdit pour mes estomac mais ok en gelée sur une tartine beurée hummmmmm bzzzz a+
Répondre
C
<br /> C'est vrai que ce petit goût acide irrite (agréablement) les papilles!<br /> <br /> <br />
C
C'est un bonheur de te lire ...
Répondre
A
bonjour les groseilles depuis deux jours je ceuille je ceuille et il y en a encore alors confiture bonne soirée
Répondre
G
SAPRISTI de GOURMANDE ! ! !<br /> Chez nous aussi, cela s'appelait "castilles". Elles ne m'ont pas laissé un souvenir inoubliable. A la même période, j'appréciais davantage la douceur des framboises que l'on chipait au jardin de "Florentine"..... Bises
Répondre
C
<br /> J'ai aussi quelques framboises que j'aime bien picorer directement au jardin...!<br /> <br /> <br />
F
j'étais en vacances au Pouliguen!!! bonne journée bisous
Répondre
M
Ah les délices des vergers..ces fruits sont tres bons..
Répondre
M
Photo et commentaire qui rappellent de bons souvenirs des vacances chez les grands-parents.<br /> <br /> Hier , la chaleur était écrasante pour atteindre le tramway à Nantes en direction de "l'île de Versailles ".<br /> C'est là que nous avons apprécié la fraîcheur de ce beau site ...<br /> Orage sur Rennes à notre retour.<br /> Bonne journée Capucyne.
Répondre
C
Humm ! de la pure poésie ton texte , il me donne l'eau à la bouche , d'autant qu'hier encore dans mon jardin , j'ai vécu ce que tu décris là .Mais je ne connaissais pas ce nom donné aux groseilles Bises et bonne journée
Répondre
M
Jolies groseilles eh pardon castilles !!! cela me rappelle mon enfance en passant par les jardins ... beau gabarit pour la confiture ... Je te souhaite une excellente journée douce Capucyne gros bisous
Répondre
B
Ce n'est pas toujours facile d'identifier les insectes, quelques milliers et dans les bouquins 3 ou 4 centaines.... Bonne journée Bises DOM
Répondre
C
bonjour, moi mes souvenirs De groseilles remontent à mon enfance l'été nous passions les vacances dans le village natal de ma mère "sainte Marie aux Chênes" en Moselle et nous nous faufilions en cachette dans le fonds du potager pour chiper les groseilles. Ma tante "Fina" nous courrait après mais ne nous attrapait jamais. En y repensant c'était un jeu et nous n'étions jamais punis. Bonne journée Cathline
Répondre
C
Bonjour, des fruits délicieux, que je mangeait saupoudrés d'un peu de sucre en poudre, bonne journée. Amitiés. A++
Répondre
K
Superbe texte, bravo !
Répondre
D
bjr capucine, je suis là dans ce nouveal espace...bonne confiture! muxu
Répondre
L
Bonjour Capucyne, c'est tres beau ce texte, ici aussi des groseilles il y en a beaucoup dans les jardins, comme du cassis aussi.AH! les petites cerises, que de souvenirs de mon enfance également car nous avions 3 cerisiers. je te souhaite une bonne journée et gros bisous
Répondre
V
Ton texte fait remonter en moi des souvenirs comparables aux tiens ! Et cette couleur, ce rouge translucide et en même temps violent ! j'aime toujours ces délicats frissons qui accompagnent la dégustation de ces fruits !
Répondre

Présentation

  • : La nature et la plume
  • : Observation des oiseaux Regards sur la nature -
  • Contact

Profil

  • Capucyne
  • département:Loire-Atlantique
  • département:Loire-Atlantique

Texte Libre

Tous les textes et photographies de ce blog sont protégées par la loi sur le copyright et ne peuvent être utilisées sans l'accord de leur auteur.
Articles L. 111-1 à L. 111-5, L. 112-1 à L. 112-4, L. 113-1 à L. 113-9, loi sur la propriété intellectuelle


Recherche

Archives